Asociación para el Fomento de la Agricultura Ecológica en Gipuzkoa
Proyectos
Listado de los proyectos destacados de Biolur:
Proyecto Ekolapiko · Alimentación Ecológica en escuelas infantiles
Ekolapiko, es el resultado de un convenio entre Cristinaenea, el Centro de Recursos Medio Ambientales de San Sebastián y Biolur.
Poco a poco estamos teniendo más eco en el tema de los comedores escolares, sobre todo, en lo referente a los niños. Los niños nos conmueven porque son niños y porque van a ser los adultos del futuro. Además, el cuerpo de los niños, tienen un desarrollo increíble, son muy sensibles a los elementos quimicos que puedan tener los alimentos y es muy importante es esta fase de crecimiento , la garantía de una buena alimentación.
Trabajar con niños le da un valor añadido a un proyecto, los Departamentos de Educación y medioambiente de Donosita ya se han dado cuenta de eso. Su apuesta ha sido implantar una alimentación ecológica en las 3 escuelas municipales: Antiguo, Prim y Zuloaga. Ha sido Biolur quien se ha encargado de coordinar y sacar adelante el proyecto.
Hemos bautizado en proyecto con el nombre de Ekolapiko y se ha basado en 3 líneas de trabajo:
- Establecer las bases de una alimentación sana y equilibrada.
- En el medio ambiente: con alimento de producción ecológica.
- En el desarrollo del campo de Donostialdea (Red de los agricultores ecológicos).
La alimentación es la base y trabajando bien las bases de puede hacer mucho por el medioambiente; se puede hacer mucho por el desarrollo rural; y como no, se puede hacer mucho por la salud. Es el EQUILIBRIO.
Tu también lo puedes hacer. Hay varios modelos de trabajo. Nosotros estamos dispuestos a ayudar.
¿Quieres ver lo que hemos hecho hasta ahora?
- Alimentación ecológica y equilibrada en escuelas infantiles de San Sebastián. (power point)
- Descargar diptico Ekolapiko (formato PDF)
- Alimentación equilibrada con productos ecológicos en guarderías del municipio de San Sebastián.
- Alimentación ecológica y equilibrada en escuelas infantiles municipales de San Sebastián. II FASE.
Otros proyectos
10 BUENAS RAZONES PARA CONSUMIR ALIMENTOS ECOLÓGICOS
- 1. Son saludables
- 2. No contienen aditivos sintéticos
- 3. No contienen pesticidas
- 4. No contienen organismos genéticamente modificados
- 5. No contienen antibióticos
- 6. Son sostenibles con el medio ambiente
- 7. Tienen máximos niveles de calidad
- 8. Son respetuosos con el bienestar animal
- 9. Son respetuosos con la Naturaleza
- 10.Son más sabrosos