Como organización social que somos, no nos vale únicamente con conseguir productos ricos y sanos. Queremos provocar un cambio social en nuestras ciudades, por lo que la sensibilización interna y externa es una de las prioridades de organización:
Internas

- Promovemos la formación, de nuestros agricultores y productores, desarrollamos actividades que nos ayudan a compartir debates y reflexiones.
- Ofrecemos Asesoría técnica para nuestros asociados.
- Promovemos grupos de trabajo, para aunar criterios.
- Desarrollamos elementos comunes de desarrollo del sector.
- Tenemos bibliotecas especializadas en agricultura ecológica, medio ambiente, medicinas alternativas, temas agro-sociales etc.
- Facilitamos el uso de las nuevas tecnologías como herramienta eficaz de comunicación interna.
- Promovemos la creación de infraestructuras necesarias para el sector.
Externas

- Información general.
- Organizamos jornadas, charlas y talleres, sobre soberanía alimentaría, comercio justo, agricultura y ganadería ecológica, transgénicos, huella ecológica etc.
- Visitas interpretativas a las instalaciones y fincas de nuestros productores y agricultores.
- Organización de ferias ecológicas.